Como fazer feijão-nhemba delicioso e fácil
O feijão-caupi é um dos vegetais comuns no verão. É rico em nutrientes, tem sabor crocante e pode ser cozinhado de diversas maneiras. Seja refogado, guisado, frio ou cozido no vapor, você pode preparar pratos deliciosos. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para apresentar várias receitas simples e deliciosas de feijão-caupi e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar rapidamente as habilidades culinárias.
1. Valor nutricional do feijão-caupi
O feijão nhemba é rico em proteínas, fibras alimentares, vitaminas e minerais, especialmente vitamina C e potássio, que ajudam a aumentar a imunidade e regular a pressão arterial. A seguir está a principal composição nutricional do feijão-caupi:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 47kcal |
| proteína | 2,8 gramas |
| fibra dietética | 3,0g |
| Vitamina C | 19mg |
| Potássio | 209 mg |
2. Receitas simples recomendadas para feijão nhemba
1.Feijão nhemba frito
O feijão-nhemba frito é um dos métodos mais simples, mantendo o sabor original do feijão-nhemba. Basta lavar o feijão-nhemba e cortá-lo em gomos, aquecer a panela com óleo frio, adicionar o alho picado e refogar até ficar perfumado, depois adicionar o feijão-nhemba e refogar, e por último adicionar sal e um pouco de essência de frango a gosto.
2.Carne de porco picada frita com feijão nhemba
A carne picada frita com feijão-nhemba é um acompanhamento. Corte o feijão-caupi em cubos, deixe marinar a carne de porco picada com vinho de cozinha e molho de soja light por 10 minutos. Aqueça a frigideira e refogue o gengibre e o alho até ficarem perfumados, acrescente a carne picada e refogue até mudar de cor, depois acrescente o feijão-nhemba picado e refogue e por fim tempere.
3.Feijão nhemba Frio
O feijão-caupi frio é adequado para consumo no verão. Escalde o feijão nhemba em água fria, escorra a água, acrescente o alho picado, o molho de soja light, o vinagre, o óleo de gergelim e um pouco de óleo de pimenta e misture bem. É refrescante e apetitoso.
4.Feijão nhemba frito
O feijão-caupi frito é um prato clássico de Sichuan. Corte o feijão-caupi em pedaços, frite com óleo até a superfície ficar levemente enrugada, adicione pimenta seca e pimenta Sichuan e frite até ficar perfumado e, por fim, adicione sal e açúcar a gosto. É picante e delicioso.
3. Dicas para cozinhar feijão nhemba
1.Dicas de compra
Escolha feijão nhemba com cor verde brilhante, vagens roliças e sem manchas. Evite comprar feijão-nhemba muito velho ou amarelo.
2.Técnicas de branqueamento
Adicionar um pouco de sal e óleo ao escaldar pode manter a cor verde esmeralda do feijão-nhemba. O tempo de branqueamento não deve ser muito longo, 1-2 minutos é suficiente.
3.Dicas para economizar
O feijão nhemba não deve ser armazenado por muito tempo. Se precisarem ser armazenados, podem ser lavados, secos e refrigerados em um saco fresco. É melhor comê-los dentro de 3 dias.
4. Classificação de receitas populares de feijão-caupi na Internet
De acordo com os dados de pesquisa de toda a Internet nos últimos 10 dias, a seguir está a classificação popular de receitas de feijão-caupi:
| Classificação | praticar | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | Carne de porco picada frita com feijão nhemba | 95 |
| 2 | Feijão nhemba frito | 88 |
| 3 | Feijão nhemba Frio | 82 |
| 4 | Feijão nhemba frito | 75 |
| 5 | Feijão-caupi estufado com batatas | 68 |
5. Resumo
O feijão-caupi é um vegetal muito indicado para a culinária caseira e seu preparo é simples e diversificado. Seja refogado, frio ou guisado, você pode preparar pratos deliciosos. Espero que os métodos e dicas fornecidos neste artigo possam ajudá-lo a cozinhar facilmente um delicioso feijão-nhemba e a desfrutar de uma comida saudável e deliciosa!
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