Como fazer ovos mexidos toon

Como fazer ovos mexidos toon

Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos quentes de toda a Internet, os temas alimentares ainda ocupam uma posição importante. Em particular, os métodos de cozimento de ingredientes sazonais da primavera, como toon, brotos de bambu da primavera, etc., têm atraído muita atenção. Hoje apresentaremos detalhadamente como fazer ovos mexidos com toon chinês. Este prato não é apenas simples e fácil de aprender, mas também rico em nutrientes. É um prato delicioso na mesa da primavera.

1. Preparação de ingredientes para ovos mexidos chineses

Fazer ovos mexidos chineses requer os seguintes ingredientes:

2. Etapas de preparação de ovos mexidos chineses

1.Manipulação de desenho animado: Lave o toon, retire as raízes velhas e corte em pequenos pedaços. Toon contém uma certa quantidade de nitrito. Recomenda-se escaldar em água fervente por 30 segundos, retirar e escorrer.

2.Prepare o líquido do ovo: Quebre os ovos em uma tigela, adicione um pouco de sal e mexa uniformemente.

3.refogado: Aqueça a panela com óleo frio. Quando o óleo estiver quente, despeje o líquido do ovo. Frite rapidamente até que o líquido do ovo solidifique. Sirva e reserve.

4.desenho animado frito: Adicione um pouco de óleo à panela, adicione o toon e frite por 1-2 minutos, adicione um pouco de sal a gosto.

5.Misture refogado: Despeje os ovos mexidos de volta na panela, frite uniformemente com o toon chinês e adicione um pouco de essência de frango para realçar o frescor de acordo com o gosto pessoal.

6.Tire da panela: Frite até que o toon chinês e os ovos estejam completamente combinados, depois coloque em um prato e sirva.

3. Valor nutricional dos ovos mexidos

4. Dicas de ovos mexidos com toon chinês

1.Escolha o desenho animado: Toon cresce melhor com botões jovens, cor verde brilhante e folhas cheias. O toon velho tem sabor amadeirado e não é adequado para fritar.

2.Tratamento de branqueamento: Toon contém nitrito. O branqueamento pode remover a maioria das substâncias nocivas, mantendo o sabor fresco do toon.

3.Controle de fogo: Ao fritar os ovos, o fogo deve ser alto e frite rapidamente para que os ovos fiquem fofos e macios. Ao fritar o toon, use fogo moderado para evitar queimá-lo.

4.Dicas de tempero: O próprio Toon tem uma fragrância única. Não adicione muito sal ao temperar para evitar encobrir seu sabor natural.

5. Perguntas frequentes sobre ovos mexidos chineses

P: Ovos mexidos chineses podem ser consumidos durante a noite?

R: Não é recomendado consumir durante a noite. Toon contém muito nitrito e o conteúdo aumentará durante a noite, o que é prejudicial à saúde.

P: Quem é adequado para comer ovos mexidos chineses?

R: Pode ser consumido pela população em geral, sendo especialmente indicado para quem tem fraqueza física, anemia e indigestão. Porém, quem tem alergia deve consumi-lo com cautela.

P: Ovos mexidos toon podem ser combinados com outros ingredientes?

R: Sim. As combinações comuns incluem tofu frito com toon chinês, carne de porco fatiada frita com toon chinês, etc., que podem enriquecer o sabor.

6. Conclusão

Ovos fritos com toon chinês são um prato caseiro simples e delicioso. A primavera é quando o toon chinês está mais fresco, então você também pode experimentar este prato sazonal. Com a introdução deste artigo, acredito que você dominou os métodos e técnicas de ovos mexidos com toon chinês. Vá ao mercado comprar um toon e faça uma delícia primaveril para sua família!